Deutsche in Finnland

Hallo ihr Lieben!

Für die Mämmi-Fans unter uns bzw. für die, die gerne einmal Mämmi in einer "etwas geniessbareren" Version ausprobieren wollen.
Unter folgendem Link http://www.kymppi-maukkaat.fi/reseptit.html habe ich wirklich interessante und schmackhafte Rezepte zum Thema Mämmi gefunden.

Die Muffins sind echt lecker, meine Tochter fand sie total gut und mein Mann den man mit Mämmi sonst jagen kann fand die Muffins auch gut

Also, falls Euch noch ein Oster-Menü-Nachtisch fehlt: Mämmi-Muffins mit Vanilleschlagsahne!

Falls jemand eines von den anderen Rezepten ausprobieren sollte, wäre ich über Feedback dankbar.



Frohe Ostern,
wünscht Melle

das Brot werde ich mal versuchen - ich liebe Malz, aber Mämmi pur oder mit...schuettel... Meld mich dann mit dem Resultat.

Antje hat geschrieben:das Brot werde ich mal versuchen - ich liebe Malz, aber Mämmi pur oder mit...schuettel... Meld mich dann mit dem Resultat.

fast genau 2 Jahre später: ich habe das Mämmibrot jetzt endlich mal gemacht - echt lecker und so einfach und schnell! In der zweiten Version habe ich Leinsaat und Rosinen untergemischt, auch sehr fein.

Sehr empfehlenswert!

PS jetzt uebrigens mit dem BioBrotmehl von Lidl noch brotiger!