Beste Quelle für Lamm in TRE und umgebung?

[Don der Wahlhesse]

Wir haben fast Ostern und da ich nicht schnell zu meinem Rhönschaftmetzger aus dem Taunus auf dem Bauernmarkt in Frankfurt gehen kann, wollte ich kurz fragen, ob es besondere Empfehlungen für Lammfleisch in Tampere und Umgebung gibt. Tiefgefrorenes aus Neuseeland möchte ich lieber vermeiden, allerdings habe ich auch bei Frischfleisch sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht, bis ich meinen Lieblingsmetzger in Frankfurt fand. Bin ich am besten im Kauppahalli bedient und wenn ja, welcher Metzger? Oder gibt es eine bessere Alternative?

[roelli]

Ist das bekannt?

Es gibt hier ein kleine Liste von Schlachtereien.
http://www.proagria.fi/suomenlammasyhdi ... amoita.htm

Hier findet man verschiedene Schafhalter und Vereine.
http://www.proagria.fi/suomenlammasyhdi ... nkkeja.htm

oder evt. hier Inserieren:
http://www.lampola.org