Köstliches Finnland

[Sid]

Zum postiven Karma Gleichgewicht - hier kommen die Lieblingsspeisen, die ihr in Finnland lieb gewonnen habt:

- jegliche Form von Fisch (auch wenn nicht so viele Arten, aber frisch, gut und angemessen teuer) besonders Lachs, Zander, kleine Maränen
. ruskajuusto (Eierkäse)
- leipäjuusto (Brotkäse)
- jegliche Produkte mit Sanddorn
- Finlandia lime, Laponia cranberry und puolukka
- Kidiuspudding (leicht, aber schmackhaft)
- ruisleipä Schwarzbrot
- oivariini
- Fazer red berries und chilli maya
- Talkkuna (mit Preiselbeercremequark), einfach genial
- Rentierschinken
- Saunapalvischinken
- Arla Fetasnacks
- Lörtsy

vorerst mal. Wer hat Ideen?

[Rosi]

Geisha- Schokolade, in jeder Form
Lakka- Joghurt, nicht fettreduziert!!!
Salmiakkikossu
Makkaraperuna vom Grilli, kaikki mausteet
Karjala
Mc Ruis
Oimariini, extrastark gesalzen

Klingt nicht besonders gesund, was da auf meiner Liste steht, aber Obst und Gemüse sind hier auch eher unansehnlich, halb verwelkt, schon vergammelt und trotzdem teuer!

[Sid]

[offtopic gelöscht]

[Engelbert]

aber Obst und Gemüse sind hier auch eher unansehnlich, halb verwelkt, schon vergammelt und trotzdem teuer!

habe ich hier noch nie gefunden

[Ninni]

Kann mich da Engelbert anschließen. Ich weiß ja nicht wo Ihr einkauft, aber verdorbenes Obst und Gemüse habe ich noch nicht gesehen.

[Georg]

Um die Positvliste etwas fortzusetzen:

- alle Waldbeeren, besonders frisch vom Busch oder im Rumtopf
- jede Form von Fisch
- Fischrogen (mäti) - sehr lecker, besonders mit bliini
- ryynimakkara - das ist natürlich keine Wurst nach deutschen Maßstäben, aber wenn man es eben als ryyni- und nicht als makkara sieht.
- die verschiedenen Piroggen
- die unterschiedlichen Aufläufe zu Weihnachten - Möhre, imelletty perunalaatikko und Steckrübe - selbstgemacht
- sultsina
- Bärenfleisch habe ich einmal probiert, und es war begeisternd

[Micha]

Pyttipannu, denn ich mag's deftig!

[Engelbert]

- joulukinkku
- geräucherter Rentierschinken
- reines Roggenbrot, haben endlich in Hyvinkää eine Bäckerei gefunden, das halbe Brot war schnell weg, nur mit voi, hmmmm

[Antje]

off topic - gelöscht

[Antje]

Erbsensuppe
salziger Riisipuro
Achipelago Buffet (hauptsächlich Fisch: frisch, geräuchert, eingelegt)
Airisto Brot
Malz-limppu (weis nie das richtige Wort, kauf nach Aussehen )
Kartoffelbrot (z.B. von AXO: diese runden weichen, 4 in der Packung, getoasted mit Butter...hmmmm)
Lumipantteri
Lantulaaikko (selbst gemacht!!!)
Hopea Laktitztoffees
Karelische Piroggen
Ruispalat
Aura Juusto (der Favorit meiner 4-Jährigen!!!) am liebsten mit
Pipparikakku

[Neumi]

Um die Positvliste etwas fortzusetzen:
- Bärenfleisch habe ich einmal probiert, und es war begeisternd

Ist es moralisch OK, Bärenfleisch zu essen ? Ich könnte dies nicht.
Hier in Finnland machen sie einen halben Aufstand, wenn ich erzähle, dass man in der Schweiz Pferdefleisch isst, aber im Gegenzug Bärenfleisch zu essen soll dann OK sein ?!

[Georg]

Ich sehe da kein Problem. Man braucht deswegen ja nicht um den Bestand zu fürchten, die Anzahl der erlegten Bären wird ja relativ genau überwacht.

Ich habe auch kein moralisches Problem mit Pferdefleisch. Man kann da ja geschmacklich durchaus unterschiedlicher Meinung sein, aber es ist erlaubt - wenn's im Gesetz stünde, wäre es was anderes.

[Sid]

In Hämeenlinna gibt es spätestens morgen die Möglichkeit Bärenfleisch zu essen

Hier in Finnland machen sie einen halben Aufstand, wenn ich erzähle, dass man in der Schweiz Pferdefleisch isst, aber im Gegenzug Bärenfleisch zu essen soll dann OK sein ?!

Wie?! Pferdeaufschnitt gibt es in jedem Supermarkt Bei Cantina West auch ein Mustang Menü...

[offtopic gelöscht]

[Rosi]

[Ninni]

Irgendwie artet es schon wieder in ein anderes Thema aus..

Okay..ich mach mal weiter im Thema:

-Karelische Piroggen
-Räucherlachs jeglicher Art
-Piimä
-Ruisleipä
-Vispipuuro
-Pulla
-verschiedene Aufläufe
-Oivariini
-Suklaakahvi
-Tupla
-Avec von Fazer
-(Kinder-)puddings von Valio
-Kiisseli
-Pannukakku
-Lettu
-Pyttipannu
-Grillimakkara
-Lenkkimakkara
-Leipäjuusto
-Saunapalvikinkku
-Rahkapiirakka
-Mustikkapiirakka