Vegetarisch / Vegan in Finnland

[Allthatglitters]

Sorry ihr lieben aber ich wollte hiermit eigentlich keine Grundsatz Diskussion um Butter und Magarine eröffnen.
Es ging mir darum wie schwierig / oder einfach es ist sich in Finnland vegan/vegetarisch zu eröffnen..

Bitte seht mich nicht als "Spielverderber" aber ich weiss ja das sich Diskussionen mal gerne ausweiten können und dann geht es am Ende gar nicht mehr ums eigentliche Thema..

[lummelahti]

................ und dann geht es am Ende gar nicht mehr ums eigentliche Thema..

Jetzt geht ja die Pilzsaison langsam los. Hast du die Zeit um Pilze selbst zu sammeln? Ich hätte die Zeit kenne aber nur zwei Sorten bei denen ich mir sicher bin. Kaufe also wieder auf dem Markt oder bekomme sie von Freunden/Nachbarn geschenkt. Ich bereite sie mir teilweise mit Sahne oder Eiern zu. Vegetarisch ist das ok. Vegan sicherlich nicht. Aber vielleicht hast du ja ein gutes Rezept in deinem Fundus für ein veganes/vegetarisches Pilzgericht.
Grüße aus Savo
Frank

[Murderdoll]

Ich war 15 Jahre Vegetarierin, bevor ich Veganerin wurde. Ich fand die Umstellung nicht schwer. Es gibt eine Menge finnische Seiten, die vegane Produkete verkaufen, und auch schreiben, welche Produkte in Supermärkten vegan sind, z.B. bei http://www.vegaanituotteet.net/ . http://www.vegaaniliitto.fi/ Die Seite ist auch gut dafür. Find die Umstellung nicht schwer, hab auch Soja-Käse in Citymarket gefunden. Soja- und Hafermilch gibt es mittlerweile überall zu finden, und auch Soja-Joghurts. Am Anfang muss man halt die Rückseite der Produkte lesen, um versteckte Tierprodukte zu finden, aber nach einiger Zeit weiß man was wo drin ist.

[roelli]

... hab auch Soja-Käse in Citymarket gefunden. Soja- und Hafermilch gibt es mittlerweile überall zu finden, und auch Soja-Joghurts.

... aber sag mal Soja, ist doch bekannt vor allem als genmanipulierte Pflanze?

[Wilma]

Hallo,
die Frage könnte ja noch viel weiter gehen. Wir wissen doch ohnehin nicht mehr, was womit behandelt worden oder wie gezüchtet wurde. Bio gibt es auch nicht. Vegan konnte ich bisher nicht leben.

[silversurfer]

Vegetarier?
https://www.youtube.com/watch?v=uHplGaJioMo