Puhtaasti kotimainen

Kulinarischer Ideen- und Erfahrungsaustausch
Georg

Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Georg »

Gerade bei YLE gelesen:

"Einheimische Äpfel wegen Gift aus dem Verkauf genommen"

Zu hoher Gehalt an Dimetoat bei einigen Äpfelsorten eines Hofes.

http://www.yle.fi/uutiset/kotimaa/oikea/id70694.html.

Offensichtlich kann man es mit dem blinden Vertrauen auf die Sauberkeit der einheimischen Produkte übertreiben. Andererseits funktioniert die Kontrolle einigermassen.
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Jörg
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Jörg »

Georg hat geschrieben:Offensichtlich kann man es mit dem blinden Vertrauen auf die Sauberkeit der einheimischen Produkte übertreiben. Andererseits funktioniert die Kontrolle einigermassen.
wieso einigermassen :?:
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Hier eine interssante Landkarte zum nationalen Leibgericht ;)

http://www.hs.fi/kuvat/iso_webkuva/1135233403860.jpeg

Es war mir schon klar, dass Juhla Mokka aus Kenia oder Brasilien stammt und nicht aus Utsjoki ;) . Aber was um Himmelswillen tun sie rund um den Globus mit Fertighack?fleisch?bällchen (dabei mit von der Partie: Spanien, Frankreich, Deutschland, Holland, Österreich, England (!), Dänemark, Bulgarien, Schweden, Indien, Kanada, und die USA). Herrje! :lol: na, die Tabelle erklärt alles.

Der dazugehörige Artikel hier: http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/L%C3 ... 5233404787

So eine Übersicht gab es schon mal früher auch.
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Habt ihr gelesen, was heute in einer Romanesco Frostmischung gefunden wurde oak ? Ein Mauskopp :shock: Die Ware ist jetzt zurückgezogen worden, allerdings irgendein Import aus Belgien (natürlich). Passiert ist es in einem Nordkarelischen KH. Wie kann man nachweisen, dass es im Gemüse war und nicht im KH selbst? HIer um die Ecke im Porvoo KH gedeiht gerade Noro (mal wieder) :(
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fax
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von fax »

Sid hat geschrieben:HWie kann man nachweisen, dass es im Gemüse war und nicht im KH selbst?
Der geübte Biologe kann sicher die belgische von der finnischen Feldmaus unterscheiden. :-)
Swabian
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Swabian »

fax hat geschrieben:
Sid hat geschrieben:HWie kann man nachweisen, dass es im Gemüse war und nicht im KH selbst?
Der geübte Biologe kann sicher die belgische von der finnischen Feldmaus unterscheiden. :-)
und wenn man die Pizza richtig warm macht, kann man die Maus vom Geschmack her
kaum von einem Anchovis unterscheiden
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Swabian hat geschrieben:
fax hat geschrieben:
Sid hat geschrieben:HWie kann man nachweisen, dass es im Gemüse war und nicht im KH selbst?
Der geübte Biologe kann sicher die belgische von der finnischen Feldmaus unterscheiden. :-)
und wenn man die Pizza richtig warm macht, kann man die Maus vom Geschmack her
kaum von einem Anchovis unterscheiden
Ach, eeeklig! Felix? Oder Kotzone? :twisted:
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Varis
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Varis »

Wenn der Kopf dabei war, ist das sehr praktisch, Mäuse bestimmt man am sichersten, indem man die Zähne ansieht. :D


Liebe Grüße von Varis
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Ups, http://www.hs.fi/kaupunki/artikkeli/Kan ... 5235528379 :shock:

Kotimaiset Kasvikset? Ich dachte sowas gibt es nicht... ?
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Kommt ein Mönsch an den Mansikkastand und fragt, welche denn besser seien, deutsche oder spanische. Antwort "En mä tiee" (übersetzt: kotimaisia). Nun ja, dass sie nicht rechnen können war ja nicht unbekannt, aber grobe Zusammenhänge müsste man doch noch lernen. hang

Die deutschen Erdbeeren waren natürlich ganz lecker :kidra
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Clemens
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Clemens »

Schöne Beiträge, da oben (Internationale Lihapulla, und vor allem Maus und so :) )

Tut gut mal wieder zu lachen! :angel7


Sauna wartet...


-Clemens
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Clemens hat geschrieben: Sauna wartet...
Jo, hier auch. Strohwitwensauna :kidra deutsche Erdbeeren und Prosecco.
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Clemens
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Clemens »

Na du lässt dir's aber gut gehen...
Sid
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von Sid »

Uh, was geht hier ab: lauter Neulinge (also die Käufer) in Lidl: Wasserhamsterkäufe http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Juom ... 5237488783 Wir schlagen auch gleich zu. Nokia-Dejavu. Hat ja nicht lange gedauert . Bin gespannt wann es eigentlich passiert ist :? Trinke eh kaum aus der Leitung, bevorzuge die Flaschenbakterien ;) TK ist auch in Urlaubsbesetzung. Na, schauen wir mal. Bald sind wir ja eh weg (hoffentlich).

PS. Alle scheinen sich an der Saskiaquelle in blau statt Finnaqua zu vergreifen (billiger?) - zum Zähneputzen und Kochen? Da werden sie fluchen. 2bot
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fax
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Re: Puhtaasti kotimainen

Beitrag von fax »

Sid hat geschrieben:Uh, was geht hier ab: lauter Neulinge (also die Käufer) in Lidl: Wasserhamsterkäufe http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Juom ... 5237488783 Wir schlagen auch gleich zu. Nokia-Dejavu. Hat ja nicht lange gedauert .
Oh je, mein Beileid.
Sid hat geschrieben:Bin gespannt wann es eigentlich passiert ist :?
Gestern früh am Abend gab es in Otaniemi einen gewaltigen Platzregen mit Hagel in einer Größe, den ich in Finnland noch nicht erlebt habe. Der frisch polierte Autolack hat es wundersamerweise überlebt.
Sid hat geschrieben:PS. Alle scheinen sich an der Saskiaquelle in blau statt Finnaqua zu vergreifen (billiger?) - zum Zähneputzen und Kochen? Da werden sie fluchen.
:twisted:
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