Heute wird gekocht...

Kulinarischer Ideen- und Erfahrungsaustausch
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Antje
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Antje »

Gegrillte Sandwiches mit Käse, Schinken, scharfem Senf und Mayo (Vollfett!!!!, ist schliessliche ien französisches Rezept! :wink: )
Home is where the heart is.
lilly
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von lilly »

Pommes mag mein Sohn Kevin so gerne :D
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Gestern gab es Pfannkuchen mit Apfelmus, heute Kohlsuppe.
Zum Kaffee gibt es selbstgebackene korvapuusti.
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Heute Mittag gab es bei uns das hier http://www.chefkoch.de/rezepte/11879105 ... utney.html mit Basmatireis. Immer wieder lecker!
Zum Nachmittagskaffee gibt es Mohngugelhupf und heute Abend zum Fernsehkrimi im ARD gibt es griechischen Joghurt mit angewärmtem Akazienhonig und Walnüssen. Mnjam.
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Bin ich eigentlich die einzige, die hier regelmäßig kocht :roll:?
- Heute gab es Kartoffelpüree und Sauerkraut mit karamellisierten Zwiebeln.
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Micha
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Micha »

@Caneel: Du bist bestimmt nicht die einzige, aber vielleicht traut sich bei Deinen Vorgaben der eine oder die andere nicht, sein Essen hier zu dokumentieren... :|
Vielleicht lädst Du uns mal ein, wenn Du wieder in Suomi kochst??!

Micha :5obessed
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- jetzt auch auf Twitter: @saksalaiset
Swabian
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Swabian »

heute gab es Hackfleischsoße mit breiten Nudeln und grünen Bohnen
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Off topic

@ Micha, ich habe auch erst wieder mehr Zeit und Lust zu kochen, seit ich im 'Altenteil' bin *gg*. Viel mit Gemüse oder mit Seefisch...

@ Swabian, ich habe auch 35 Jahre in Südhessen gewohnt... einen Steinwurf von Dir - in Dieburg...
kuskus
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von kuskus »

Ich koche auch fast jeden Tag, spätestens jeden 2. Tag. bei uns wird nicht in der Mensa oak gegessen.

Heute gabs Spaghetti mit Tomatensoße, morgen gibts Weißebohnen-Suppe und Sonntag gab es Rouladen mit Spätzle.
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biggi72
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von biggi72 »

Heute gab es,typisch finnisch, ERBSENSUPPE.
Mit richtig viel Majoran.
Ein mal im Monat auch wirklich lecker :lol:
Du weißt,daß hinter dem Nebel die Sonne scheint!
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Lumi
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Lumi »

Na, da habt Ihr Euch aber im Tag vertan - Donnerstag ist doch der Erbsensuppentag! Oder erinnere ich mich da jetzt falsch?
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Erbsensuppe/-Eintopf ist doch super, egal an welchem Tag *gg*, viel pflanzliches Eiweiss... das könnte ich auch mal wieder machen, irgendwie koche ich öfter was mit Linsen, weiss auch nicht wieso.
Swabian
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Swabian »

Caneel hat geschrieben: irgendwie koche ich öfter was mit Linsen, weiss auch nicht wieso.
guter Tipp. Linsen mit Spätzle wär auch mal wieder was. (Schmacht)
Caneel
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von Caneel »

Heute will ich zum ersten Mal panierten Feta http://www.chefkoch.de/rezepte/91152119 ... -Feta.html machen, dazu diesen Salat http://www.chefkoch.de/rezepte/25984110 ... prika.html. Den Salat habe ich schon mal gemacht, leeecker.
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fax
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Re: Heute wird gekocht...

Beitrag von fax »

Ich finde es leider ziemlich schwierig, echten Feta zu bekommen. Der Geschmacksunterschied zu den Kuhmilchnachbauten ist enorm.
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